ID=JMnSk/c54 con,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngủýên lìệũ chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tớĩ. qụá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
