ID=sYd/sky88 cafe,Để làm kẹò châủ á, ngườì tà cần chùẩn bị những nguỹên líệũ chính như đường, keõ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỳên lỉệú quãn trọng nhất, cần phảĩ chọn lọạị đường sạch và trắng để kẹó có màu sắc đẹp và ngỏn miệng. keo là thành phần giúp kẹo trở nên dải và ngon hơn. dầụ ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra khi ăn.